Rana pescatrice

Lophius piscatorius, Lophius budegassa

Indicazioni per il consumo

  • Da evitare

    • Atlantico nord-orientale FAO 27 Subarea 27.9, 27.8.c: Acque portoghesi, Golfo di Biscaglia meridionale
    Tipo di pesca: Rete da posta di fondo, Rete a strascico
    • Mar Mediterraneo e Mar Nero FAO 37: Mar Adriatico
    Tipo di pesca: Rete a strascico
  • Da consumare con moderazione

    • Atlantico nord-orientale FAO 27 Subarea 27.9, 27.8.c: Acque portoghesi, Golfo di Biscaglia meridionale
    Tipo di pesca: Reti a strascico gemelle, Rete da posta di fondo, Palangaro di fondo
  • Da evitare

    • Atlantico nord-orientale FAO 27 Subarea 27.7, 27.8.a, 27.8.b, 27.8.d: Mar d'Irlanda, Fondali ad occidente dell'Irlanda, Banco del Porcupine, Canale della Manica, Canale di Bristol, Mar Celtico settentrionale e meridionale, Fondali a sud-ovest dell'Irlanda, Golfo di Biscaglia settentrionale e centrale, Fondali al largo del Golfo di Biscaglia
    Tipo di pesca: Rete a strascico
    • Atlantico nord-orientale FAO 27 Subarea 27.3.a, 27.4, 27.6: Skagerrak e Kattegat, Mare del Nord, Rockall, Costa nord-occidentale della Scozia, costa dell’Irlanda settentrionale
    Tipo di pesca: Rete a strascico, Reti a strascico gemelle, Rete da posta di fondo, Palangaro di fondo
  • Da consumare con moderazione

    • Atlantico nord-orientale FAO 27 Subarea 27.7, 27.8.a, 27.8.b, 27.8.d: Mar d'Irlanda, Fondali ad occidente dell'Irlanda, Banco del Porcupine, Canale della Manica, Canale di Bristol, Mar Celtico settentrionale e meridionale, Fondali a sud-ovest dell'Irlanda, Golfo di Biscaglia settentrionale e centrale, Fondali al largo del Golfo di Biscaglia
    Tipo di pesca: Rete da posta di fondo
    • Atlantico nord-orientale FAO 27 Subarea 27.5.a: Fondali dell’Islanda
    Tipo di pesca: Rete a strascico, Rete da posta di fondo

Caratteristiche della specie

Peso minimo di commercializzazione:
500 gr (intera, eviscerata)

Taglia di riproduzione Lophius piscatorius:

ca. 90 cm (Atlantico nord-orientale), ca. 68,5 cm (Mediterraneo); Lophius budegassa: ca. 70,5 cm (Atlantico nord-orientale), ca. 66 cm (Mediterraneo)

La rana pescatrice è una specie demersale, che vive sul fondo dei mari, fino a oltre 1000 m di profondità. È un predatore che utilizza il raggio allungato della pinna dorsale come una canna da pesca per attirare le prede e un apparato boccale molto ampio ed efficace.

Impatto della pesca

Le rane pescatrici sono principalmente pescate a strascico, in attività di pesca multi-specifiche che spesso causano cattura accidentale di specie a rischio di estinzione ed effetti negativi sugli habitat marini. Le altre tecniche utilizzate hanno un impatto minore sugli ecosistemi, poiché non impattano gli habitat bentonici, ma animali protetti, come tartarughe, squali e razze, possono rimanervi intrappolati.

Gestione della specie

In Atlantico nord-orientale, dei limiti di cattura sono stabiliti congiuntamente per le due specie di rana pescatrice. Secondo gli esperti, questa gestione unica potrebbe causare un deterioramento degli stocks di entrambi le specie. Nessuna taglia minima di cattura è definita per le due specie. La gestione risulta essere parzialmente efficace.
Gli stock condivisi tra Unione europea e Regno Unito sono gestiti congiuntamente in modo parzialmente efficace.

Specie dimenticate

Tombarello o Biso: diversifica le tue scelte.

I tombarelli sono pesci di colorazione nero-blu, viola intenso o nero sulla testa, con strette linee orizzontali scure sopra la linea laterale e ventre bianco. Sono epipelagici e si nutrono di piccoli pesci, calamari e crostacei planctonici.

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