Un cittadino europeo consuma in media 60 chili di soia l’anno
Il consumo europeo di prodotti legati alla deforestazione rende l’Europa complice di una terribile devastazione. Quello che i cittadini europei mettono in tavola, infatti, ha impatti “nascosti” talmente forti da mettere a rischio interi ecosistemi. Secondo una nuova ricerca, un cittadino europeo consuma in media circa 60 kg di soia l’anno, le cui coltivazioni prendono il posto di foreste, savane e praterie in Sud America. Dei 33,9 milioni di tonnellate di soia importate in Ue nel solo 2020, ben oltre 20 milioni provengono dal Sud America. Questo significa che ogni nostro pasto potrebbe potenzialmente contribuire alla distruzione di questi preziosi ecosistemi naturali.
La legge UE contro la deforestazione
Ma c’è una buona notizia: l’Unione europea si è decisa ad affrontare il tema degli impatti della produzione di cibo e di altre materie prime sulle foreste del Pianeta predisponendo una legge anti deforestazione. Per il WWF è necessario che la normativa comunitaria sia stringente ed efficace, in grado di fermare l’immissione sul mercato europeo di tutte quelle materie prime e prodotti derivati, la cui coltivazione, raccolta o produzione ha impatti negativi sia sulle foreste sia su altri ecosistemi prioritari, nonché sui diritti umani. Per questo il WWF invita tutti a firmare la petizione per la campagna Together4Forests.
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Per una legge efficace contro la deforestazione importataLa petizione della Campagna #Together4Forests per chiedere ai governi una legge efficace
Il nuovo studio WWF
Commissionata dal WWF, la nuova ricerca intitolata “Mapping the European Soy Supply Chain” (“Mappare la catena di approvvigionamento europea della soia”) evidenzia come il 90% della soia che viene consumata da noi cittadini europei sia l’ingrediente “nascosto” dietro al consumo di altri prodotti che scegliamo come carne, uova, latte o yogurt.
È necessario prendere consapevolezza del peso dei nostri consumi non solo sulle foreste, ma anche sulle praterie e le savane, distrutte a tassi persino più elevati delle stesse foreste per fare spazio all’agricoltura, con impatti catastrofici non solo sulla biodiversità, ma anche sulla salute umana e su tutti gli aspetti della nostra vita.
Isabella Pratesi, Direttore Conservazione WWF Italia
Presentata lo scorso novembre, la proposta di legge della Commissione europea presenta molti punti di forza. Limita, però, il proprio ambito di applicazione alla sola protezione delle foreste, rimandando di almeno due anni la potenziale inclusione di altri ecosistemi. Viene di fatto ignorata l’attuale espansione delle attività produttive agricole su zone umide, savane e praterie, con il rischio di trasferire su questi ecosistemi tutta la pressione causata dalla produzione di soia e altre commdities una volta che verranno proibiti altri fronti di espansione. I ministri dei Paesi membri dell’Ue, il prossimo 17 marzo dovranno esprimersi sulla bozza della normativa europea per arginare la deforestazione, un appuntamento importante per colmare le lacune ancora esistenti.
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Le principali richieste del WWF
Il comunicato stampa completo con le richieste del WWF per rendere più efficace la legge UE
Questa legge dovrà impedire a qualsiasi prodotto, realizzato in modo legale o illegale, collegabile comunque alla trasformazione degli ecosistemi, di entrare nei mercati dell’Unione europea, riducendo il nostro impatto sulla biodiversità e sul cambiamento climatico
Eva Alessi, responsabile sostenibilità WWF Italia
